郡山ラーメン王ブログ

本日訪れたのは、桜通りに店を構える「トクちゃん」。
「トクさん」ではなく、ちゃん付けなのが愛らしい。
（トクさん」では、クイズダービーになってしまうが・・）

本日オーダーしたのは、趣向を変えて「ワンタン麺（940円）」。



伊達鶏、比内鶏などの鶏ベースと言う事で、早速スープを一口。



やや濃い目の醤油といったところか・・・

麺を一口。



細くてやや縮れ麺、あっさり醤油に良く合う。

そしてメインのワンタン。見た目にもツルツルだ。どれどれ・・・？





うグごォっっ！？




勢いあまって、喉に詰まった！！



危うく、正月の「おじいちゃんと餅」になるところだった・・・

それくらい、ちゅるんとした食感だ。

そして特筆すべきは、「肉無しワンタン」と言う事だ。

まさに、「雲を呑む」が如し・・・うーむ、トクちゃん恐るべし。



チャーシューはご覧の通り、程よい大きさと味付けだ。



総評は・・・





木久蔵師匠の教えに従い、「完食」せず！！

「トクちゃんラーメン」に期待を膨らませつつ、今回のレポートを終えよう・・・