2007年05月16日

一 (Hajime)

このラーメン王ブログにはお世話になっておりまして、
色々なお店の情報を参考に足を運ばせていただいております!


そんな自分が皆さんにお教えするオススメのラーメン店。

一 (Hajime)さんです。


こちらのお店はとんこつの専門店でございます。
自分が食させてもらったのはこちら!




【とんこつらーめん(細麺)】  680円

刻みねぎ、チャーシュー、きくらげ、そして湯通ししたシャキシャキもやしと
正にとんこつラーメンの王道といった感じ。




スープは白濁色で、香味脂ととんこつスープが美味しくマッチングしております。
とんこつの臭みも無く、あっさりとしたお味となっております。




麺は特製硬質の小麦粉を使った細麺。
白濁のあっさりスープとの絡みはバッチリ!

シャキシャキもやしとの絡みもGOOD。


ひととおり細麺を食した後、まだまだお腹の物足りなさを感じたとき、
とんこつラーメンの醍醐味といったら ・・・・


そうです! 替え玉です!!

すかさず替え玉を注文。

スープの海へと投入することで
またあの味に再会できる喜び ・・・ 感激です。

ここで店主から【特製醤油ダレ】という
隠し調味料たるものをいただきました。

早速注入。。

スープと麺に絡ませ食べてみると

face03 これまた旨い!


先程までの味が一変!また違った美味しさに出会えたことに感動しました!

どんな味なのかは ・・・  行って試してガッテン!



『1度に2度美味しい』 

という言葉があります。

正に 一 (Hajime)にピッタリの印象でございました。



麺屋工房

Posted by カトゥーン at 22:27│Comments(5)
この記事へのコメント
カトゥーンさん一(はじめ)まして。
一 (Hajime)は以前からの課題店です。
一度で二度美味しい!良いですねぇ。
替え玉を頼むと必ず【特製醤油ダレ】は
頂けるのでしょうか?
今度行ってきます。
Posted by 和尚 at 2007年05月17日 08:53
おされな感じのとんこつですなぁ。

白い器に、白いスープ、そして もやしと

美しい!芝生のような万能ねぎに

大地の様な 大ぶりなチャーシュー 

そして スコアボードを思わせる海苔。

福岡ドームって感じ!!!!!!!

行ってみます!!
Posted by ラ王 at 2007年05月17日 21:32
■和尚さんへ

上手い!!
一(はじめ)ましてです。 m(_ _)m

特製醤油ダレは付いてくると思います。
このタレは味わってみるべきですよ!

いと旨し。。でした


■ラ王さんへ

福岡ドーム ・・・・ !
多村・松中・小久保の
バックスクリーン3連発なみの美味しさ。

是非かっ飛ばしてきてください。
Posted by カトゥ~ン at 2007年05月18日 01:31
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