2007年05月16日

一 (Hajime)

このラーメン王ブログにはお世話になっておりまして、
色々なお店の情報を参考に足を運ばせていただいております!


そんな自分が皆さんにお教えするオススメのラーメン店。

一 (Hajime)さんです。


こちらのお店はとんこつの専門店でございます。
自分が食させてもらったのはこちら!


一 (Hajime)

【とんこつらーめん(細麺)】  680円

刻みねぎ、チャーシュー、きくらげ、そして湯通ししたシャキシャキもやしと
正にとんこつラーメンの王道といった感じ。


一 (Hajime)

スープは白濁色で、香味脂ととんこつスープが美味しくマッチングしております。
とんこつの臭みも無く、あっさりとしたお味となっております。


一 (Hajime)

麺は特製硬質の小麦粉を使った細麺。
白濁のあっさりスープとの絡みはバッチリ!

シャキシャキもやしとの絡みもGOOD。


ひととおり細麺を食した後、まだまだお腹の物足りなさを感じたとき、
とんこつラーメンの醍醐味といったら ・・・・


そうです! 替え玉です!!

すかさず替え玉を注文。

スープの海へと投入することで
またあの味に再会できる喜び ・・・ 感激です。

ここで店主から【特製醤油ダレ】という
隠し調味料たるものをいただきました。

早速注入。。

スープと麺に絡ませ食べてみると

face03 これまた旨い!


先程までの味が一変!また違った美味しさに出会えたことに感動しました!

どんな味なのかは ・・・  行って試してガッテン!



『1度に2度美味しい』 

という言葉があります。

正に 一 (Hajime)にピッタリの印象でございました。



麺屋工房

Posted by カトゥーン at 22:27│Comments(5)
この記事へのコメント
カトゥーンさん一(はじめ)まして。
一 (Hajime)は以前からの課題店です。
一度で二度美味しい!良いですねぇ。
替え玉を頼むと必ず【特製醤油ダレ】は
頂けるのでしょうか?
今度行ってきます。
Posted by 和尚 at 2007年05月17日 08:53
おされな感じのとんこつですなぁ。

白い器に、白いスープ、そして もやしと

美しい!芝生のような万能ねぎに

大地の様な 大ぶりなチャーシュー 

そして スコアボードを思わせる海苔。

福岡ドームって感じ!!!!!!!

行ってみます!!
Posted by ラ王 at 2007年05月17日 21:32
■和尚さんへ

上手い!!
一(はじめ)ましてです。 m(_ _)m

特製醤油ダレは付いてくると思います。
このタレは味わってみるべきですよ!

いと旨し。。でした


■ラ王さんへ

福岡ドーム ・・・・ !
多村・松中・小久保の
バックスクリーン3連発なみの美味しさ。

是非かっ飛ばしてきてください。
Posted by カトゥ~ン at 2007年05月18日 01:31
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